torstai 17. maaliskuuta 2011

HERKKUMÄTTÖÄ

Tein äsken itselleni "herkkua" jauhelihasta, raejuustosta ja tomaatista. Tai no en tiedä kuinka herkkua se mahtaa olla muiden mielestä, mutta itse tykkään syödä sitä.

Tämä "mättö" ei kokintaitoja juuri tarvitse ja koska ruoka-annos ei ole mikään huippukauniin näköinen, niin en kehtaa laittaa sitä tuonne kokkausotsikon alle.

Hyvinvointi -otsikon alle laitan tämän siksi, että tässä on ihan mukavasti tuota proteiinia ja koska tätä voi käyttää mielestäni yhtenä ruokavaihtoehtona dieetillä. Yksi annos tarkoittaa yhtä lautasellista ruokaa (n. 275g).


JAUHELIHA-RAEJUUSTO-TOMAATTISEOS (4 annosta)

400g naudan jauhelihaa 10% (maustetaan ketsupilla, suolalla, mustapippurirouheella, paprika-, sipuli- ja valkosipulijauheella sekä jauhelihamausteella)
400g Valion raejuustoa 2%
4kpl tomaattia

1) Paista jauheliha teflonpannulla ilman rasvaa. Mausta jauheliha
2) Sekoita (lämmin) jauheliha, raejuusto ja kuutioitu tomaatti (1kpl/annos) keskenään

Huom! Halutessasi voit  paistaa jauhelihan kuullotetun sipulin ja valkosipulin kera sekä jättää ketsupin pois tai vaihdella mausteita omien mieltymysten mukaan. Voit myös käyttää rasvatonta raejuustoa.

Käyttämäni tomaatit painavat noin 75g/kpl. Sekaan voi toki laittaa muitakin kasviksia omien mieltymysten mukaan.


Arvioidut hinnat ja ravintoarvot:


400g Atrian naudan jauhelihaa (10%): n. 3,50 - 4,00 euroa

400g Valion raejuustoa (2%): n. 3,20 euroa
300g tomaattia: 0,90 euroa
Yhteensä: 7,60 - 8,10 euroa

1 annos: 275g
Kaloreita: 279kcal
Proteiinia: 35,5g
Hiilihydraatteja: 7,25g
Rasvaa: 12,25





















Tämä seuraava annos on muuten aikalailla samanlainen, mutta jauhelihan tilalla olen käyttänyt tonnikalaa ja koska annos on kylmä, koen sen vähän salaattimaisena. Kuvaa minulla ei ole laittaa, mutta oletan että jokainen osaa itse kuvitella, minkälaista "sotkua" tästä sekoituksesta tulee.


TONNIKALA-RAEJUUSTO-TOMAATTISEOS (n. 4 annosta)

2prk (185g/kpl) Rainbow'n vaaleaa tonnikalaa paloina öljyssä
400g Valion raejuustoa 2%
4kpl tomaattia
(mausteeksi suolaa ja mustapippurirouhetta)

1) Valuta tonnikala ja kuutioi tomaatti
2) Sekoita tonnikala, raejuusto sekä tomaatti (1kpl/annos) keskenään
3) Mausta seos halutessasi suolalla ja mustapippurirouheella

Huom! Voit myös käyttää rasvatonta raejuustoa sekä vedessä olevaa tonnikalaa. Itse käytän aina vaaleaa tonnikalaa paloina, sillä tonnikalahiutaleet tai ei-vaalea tonnikala on yleensä aika kauhean makuista moskaa.

Käyttämäni tomaatit painavat noin 75g/kpl. Sekaan voi toki laittaa muitakin kasviksia omien mieltymysten mukaan. Itse ripottelen annoksen päälle lisäksi salaattisiemensekoitusta.


Arvioidut hinnat ja ravintoarvot:

Rainbow vaalea tonnikala paloina öljyssä: n. 2,80 euroa

400g Valion raejuustoa (2%): n. 3,20 euroa
300g tomaattia: 0,90 euroa
Yhteensä: 6,90 euroa

1 annos: 275g
kaloreita: 207kcal
proteiinia: 39,5g
hiilihydraatteja: 6,25g
rasvaa: 3,25g

Ei kommentteja:

Lähetä kommentti