1(-2)prk ananasta
Sinihomejuustoa (esim. Aura-juustoa)
½ - 1 sipuli
Valkosipulia
3 dl kermaa
2 dl voimakasta lihalientä (vesi + 1-2 lihaliemikuutiota)
2 rkl Maizenaa (vaaleaa)
Oliiviöljyä
Mustapippurirouhetta myllystä
1. Kuullota pilkottu sipuli ja valkosipuli öljyssä,
2. Lisää kinkkusuikaleet sekä ananaspalat ja anna kypsentyä hetki
3. Lisää lihaliemi ja ripottele joukkoon Maizena. Anna hautua hetki
4. Lisää kerma ja ripottele joukkoon sinihomejuustomuruset
5. Mausta mustapippurirouheella
6. Nauti pastan kera
(Tarvittaessa kastiketta voi ohentaa ananasmehulla tai vedellä ja saostaa Maizenalla. Suolaa ei tarvitse lainkaan, koska lihaliemessä ja sinihomejuustossa on sitä)
Ei kommentteja:
Lähetä kommentti